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Bolivien: Luftiger Brandy findet weltweit Liebhaber

Die wenigsten verbinden mit der Andenrepublik Bolivien Spirituosen. Doch von hier kommt ein außergewöhnlicher Weinbrand, der es bis in exklusive Kreise Hollywoods geschafft hat.
Er trägt den Namen “Singani” und wird, ähnlich wie der weitaus bekanntere Pisco, aus Muskatellertrauben hergestellt.

Jorge Furio, Enologe der Bodega Casa Real, erklärt:
“Nicht jeder Brandy kann “Singani” sein, denn dafür muss er aus Tarija in Bolivien kommen, mit der Besonderheit, dass er 1850 Meter über dem Meeresspie…
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